L’insuffisance cardiaque peut être très dangereuse au quotidien. Même si ce trouble est souvent incurable, il existe des traitements qui peuvent atténuer et ralentir les formes sévères. Par ailleurs, en plus des traitements, une bonne alimentation est recommandée. Découvrez ce que vous pouvez ou ne pouvez pas manger en ayant une insuffisance cardiaque.
Réduisez le sel et le sodium
Le sel et le sodium sont différents mais une alimentation riche en sel est mauvaise pour la santé. Le sodium quant à lui, est le meilleur allié de l'insuffisance cardiaque car il favorise la rétention d’eau au niveau des poumons, de l’abdomen et au niveau des jambes. Ainsi, nous vous recommandons, lorsque cela est possible, de calculer la quantité de sodium et de sel présentes dans vos aliments, afin de veiller au grain à ce que vous consommez, nous vous conseillons de bien regarder les étiquettes des aliments et des boissons avant de les acheter afin d’éviter tout excès. Il est conseillé de consommer uniquement 2 grammes de sodium par jour.
Préparez vos propres plats
Dans la continuité du premier point, nous vous conseillons de préparer vos plats chez vous afin de contrôler au mieux votre alimentation et ainsi éviter d’acheter à manger dehors. Pour plus d’organisation, vous pouvez mettre en place la méthode de batch cooking, c'est-à-dire le fait de préparer tous vos plats de la semaine à l’avance et les conserver sous vide au réfrigérateur ou encore dans des tupperware. Lors de vos préparations, limitez les plats en sauce et privilégiez les épices au sel. C’est un gain de temps au quotidien et surtout cela vous permet de manger des aliments que vous avez choisi vous-même avec soin au préalable.
Limitez la consommation des aliments liquides et des boissons
Les aliments liquides et les boissons peuvent être un facteur du gonflement de l’abdomen et des membres inférieurs. Ainsi, il faut faire attention à la quantité d’eau, de jus, de boissons gazeuses, de café, d’infusion ou de soupe qu’on ingurgite au quotidien. Pour cela, privilégiez les compotes ou les yaourts pour prendre vos médicaments et pressez un citron dans un votre verre d’eau pour éviter d’avoir trop soif au cours de la journée.
Comme précisé dans cet article, cette recommandation alimentaire est à prendre avec des pincettes, car elle peut dépendre de votre médecin. En effet, en fonction des cas d’insuffisance cardiaque la consommation de liquide peut être ou non un facteur important. Dans la plupart des cas, c’est un facteur primordial.
Évitez / bannissez certains aliments
L’insuffisance cardiaque impose pas mal de restrictions alimentaires notamment avec les aliments trop gras ou trop salés, ainsi évitez les aliments transformés notamment avec les produits et sauces en conserves, les pizzas, le fromage, la charcuterie, les cubes de bouillons, les noix salées, les cornichons ou encore les olives.
Privilégiez certains aliments
Afin de mieux vivre, ces restrictions voici la liste des aliments que vous pouvez consommer avec plaisir, ce sont essentiellement des aliments avec très peu voir pas du tout de sodium : le poisson / les fruits de mer, les fruits et légumes frais, le lait, les noix, le pain, les œufs, les viandes cuites au four, le riz et les pâtes.